De mãos dadas para ensiná-lo a fazer sushi com molho Wasabi, acordar tarde também pode comer bem!

Sonolento na primavera e sonolento no outono

Está com sono outra vez. Outono cheio de apetite

Você precisa preparar uma receita fresca e atraente

Acorda a tua mente e o teu apetite

Xiaobian preparou um menu de sushi para você por uma semana

Variedade, produção simples

Deixe você comer todos os dias sem amostra pesada ！

Urso sushi

Detalhes do ingrediente

Arroz, alga de sushi Tianpeng, salsicha de presunto, sal, vinagre branco, açúcar

Óleo de gergelim, pimenta branca, molho de soja, molho de soja

Método de produção

1. Divida o arroz cozido em 2 partes. Adicione sal, vinagre branco, açúcar, óleo de gergelim e pimenta branca em 1 parte enquanto estiver quente. Misture bem.

2. Coloque um pouco de molho de soja e óleo de gergelim na outra parte, adicione um pouco de molho de soja e misture bem.

3. Pegue um pedaço de alga, corte-o em 3 partes iguais, e tome 2 delas.

4. Organize o arroz com molho de soja em uma pequena tira, coloque-o no lado das algas marinhas e enrole-o.Aqui é a orelha de urso.

5. Pegue outro pedaço de alga, corte em 2 partes iguais, pegue uma delas, espalhe arroz com molho de soja, e coloque em uma salsicha fina de presunto, enrole.

6. Pegue outro pedaço de algas marinhas, espalhe o arroz de sushi branco, e depois coloque os três rolos no meio (pequeno no fundo, grosso no topo), e enrole para cima.

7. Corte e o urso bebê aparece.Em seguida, frite os olhos e nariz com algas marinhas e coloque-os no rosto do urso.

Sushi Rolls

Detalhes do ingrediente

Arroz cozido, algas de sushi, salsicha, fio dental de carne ovo

Cenoura, molho de salada, vinagre de sushi Tianpeng

Método de produção

1. Abaixe o arroz cozido para um estado quente 。

2. A proporção de vinagre de sushi para arroz é de cerca de 1:6, misture bem.

3. Triture salsichas e cenouras, espalhe os ovos na pele do ovo e rasgue.

4. Espalhe algas de sushi na cortina de bambu e alise o arroz, deixando um pouco de borda ao redor.

5. Espalhe o molho de salada sobre o arroz e polvilhe com o fio dental de carne.

Adicione a pele de ovo, cenoura e salsicha.

7. enrole o sushi com cortina de bambu, Segure as mãos firmemente por 1 minuto e abra.

8. Corte o rolo de sushi com água na faca.

Sushi de cenoura doce

Detalhes do ingrediente

1 tigela de arroz, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de vinagre de frutas

1 cenoura, molho de salada Tianpeng

Método de produção

1. Prepare os materiais. O arroz de sushi está seco 。

2. Bata o ovo, adicione um pouco de sal, misture bem, despeje na panela e espalhe na pele do ovo.

3. Corte a casca do ovo em tiras grossas. Misture o arroz com uma colher de vinagre enquanto está quente

4. Pegue a quantidade certa de bolas de arroz em tiras, e esprema o suco de cenoura para extrair o resíduo.

5. Role a bola de arroz nas borras de cenoura, cole as borras de cenoura, envolva bem com a casca de ovo e aperte o molho de salada Chubi.

Sushi Geométrico

Detalhes do ingrediente

Arroz branco, vinagre de sushi Tianpeng, pele grossa de ovo, ovos de camarão, algas de sushi

Método de produção

1. Adicione o vinagre de sushi Tianpeng ao arroz cozido no vapor e mexa bem para fazer arroz de sushi.

2. Mexa os ovos uniformemente, espalhe-os em cascas grossas de ovos e dobre-os quando estiverem meio cozidos.

3. Prepare arroz de sushi, pele de ovo, algas de sushi e ovos de camarão.

4. Dobre dois pedaços grandes de algas marinhas e rasgue-os em quatro pedaços. Pegue três pedaços pequenos. Primeiro, espalhe arroz de sushi em um pedaço, polvilhe ovos de camarão sobre ele e enrole-o.

5. Coloque em outra alga com arroz sushi e ovos de camarão e enrole-o.

6. Corte o sushi enrolado longitudinalmente, em seguida, corte-o longitudinalmente do meio, corte em quatro pedaços, e corte os quatro pedaços de sushi de volta para trás em casca de ovo grossa quadrada.

7. Enrole as algas restantes em forma quadrada.

8. Segure firmemente e compacte e corte.Ao cortar com uma faca afiada mergulhada em água fervida fria, vai cortar limpo e bonito.

Sushi de frutos do mar

Detalhes do ingrediente

Camarão fresco Atum enlatado Arroz Algas marinhas

Maionese Tianpeng Vinagre de sushi

Método de produção

1. Prepare os ingredientes, tome a quantidade apropriada de atum na tigela, adicione a maionese Tianpeng, mexa Misture o atum picado.

2. Lave o camarão fresco, retire a cabeça, retire o fio de camarão, e coloque-o no pau.(evitar que o camarão se dobre durante a cozedura)

3. Coloque uma quantidade adequada de água fria na panela, adicione o camarão após ferver e, em seguida, retire-o para esfriar para aguardar.

4. Adicione um pouco de vinagre de sushi ao arroz, misture bem, pegue a quantidade certa de arroz na palma da mão e, em seguida, coloque a quantidade certa de carne picada de atum para formar uma bola.

5. Selar e fazer a forma desejada.Pegue um pedaço de alga e envolva-o fora da bola de arroz.

6. Descasque o camarão cozido e mantenha a cauda.Corte em dois do abdômen, não corte as costas, coloque a bola de arroz de algas marinhas.

Sushi de vieiras

Detalhes do ingrediente

Moluscos frescos, arroz de sushi, ovas de peixe, molho de salada, suco de enguia assada, vinagre de sushi Tianpeng

Método de produção

1. Use papel de cozinha para absorver o excesso de água.

2. Corte a 3/4 posição, não corte em duas peças.

3. Cozinhe arroz de sushi, adicione uma pequena quantidade de vinagre de sushi Tianpeng, misture bem, e segure-o em uma pequena bola.

4. Abra as vieiras cortadas do meio, espalhe-as sobre as bolas de arroz e coloque-as por sua vez.

6. Asse com um mosquete.Sem mosquetes, sem assar.

7. Esprema o molho de salada e despeje algumas gotas de suco grosso de enguia assada.

8. Adicione ovas de peixe. Tem gosto de sushi!

Sushi de pato

Detalhes do ingrediente

Cenoura cozida 1 tira pequena, sushi 2 pedaços de algas marinhas Cortina de sushi 1 peça

Arroz cozido 300g Gema de ovo cozida 3, Tianpeng Vinagre de sushi 5ml

Método de produção

1. Misture arroz com vinagre de sushi Tianpeng, divida em 130g e 170g; 130g é dividido em 90g, 30g e 10g, 170g é adicionado com 3 pedaços de gema de ovo cozida e, em seguida, dividido em 100g e 70g de arroz amarelo.

2. Corte uma pequena tira triangular de cenoura para fazer o bico do pato. Corte dois pedaços de algas ao meio (apenas 3 pedaços metade), e uma metade parte será cortada em 1 / 3 pedaços.

3. cabeça de pato: algas na cortina de sushi, enrole 70g de arroz de gema de ovo em tiras redondas, coloque tiras de cenoura na parte superior, role a cabeça do pato e ajuste a posição da boca.

4. corpo de pato: espalhe algas na cortina de sushi, belisque 100g de arroz de gema de ovo em uma longa faixa na alga marinha, role-o em um semicírculo com a cortina de sushi, a parte da cauda é um pouco afiada, e segure-o firmemente.

5. Espalhe o restante pedaço de algas na cortina de sushi, espalhe uniformemente o arroz branco 90g, deixe 1cm, e cole a alga marinha ( No caso de não enrolar tempo suficiente ) Coloque sobre o corpo e a cabeça depois de colocar ( Cabeça para cima, corpo para baixo ) 。Em seguida, preencha a frente da cabeça com apenas dois pedaços de arroz branco ( 30 g na parte de trás da cabeça e 10 g na frente da cabeça). Fixe e enrole a cortina de sushi. Enquanto rola, certifique-se de que a posição do pato está alinhada e segure-a firmemente.

6. Solte a cortina de sushi, corte-a em 5 pedaços com uma faca afiada, corte-a em pato com algas marinhas e cole-a.

O sushi preparado é mergulhado em molho de girassol tianpengshan. É delicioso!