O caril pode fazer pizza?No momento em que eu mordi, eu estava convencido

Não cumpras as regras.

Às vezes você dá ação à ideia de um grande buraco cerebral,

Talvez traga uma experiência surpresa diferente,

A comida também!

Quando se trata de caril, muitas pessoas estão familiarizadas com ele,

Uma variedade de pratos de caril passou em minha mente

Carne de caril, caranguejo caril, costeleta de frango caril, ovos de peixe caril

Mas combinar caril com pizza,

Que tipo de sabor será produzido pela colisão?

Pequenas séries pro teste, aroma, sabor único, vale a pena tentar!

Detalhes dos ingredientes

120 gramas de farinha média, 2 pedaços de peito de frango, 65 gramas de água Volvariella volvacea

Mozzarella 100g, queijo em pó 3 pedaços de curry picante

Instantânea resistente ao açúcar Levedura seca 1,5g, planta Óleo 5g

Paprika montante adequado Molho de tomate 、 Sal 1g

Procedimentos

1. Faça a crosta primeiro Coloque farinha, água, sal, óleo vegetal e fermento em uma massa macia.

2. Depois que a massa é formada, ela é movida para a almofada de amassar e amassada suavemente. É arredondada e colocada na bacia para fermentação, cerca de uma hora.

3. Retire a massa fermentada, amasse-a bem, enrole-a e coloque-a em uma panela de pizza. Coloque-a no lado do prato um pouco mais alto. Acorde por cerca de 20 minutos. Pique a superfície do bolo com um garfo.

4. Coloque no forno pré-aquecido 180 graus, asse a camada média por 10 minutos e depois retire.

5. preparar recheio de pizza ao fazer massa; Rasgue a fáscia do peito de frango, lave com óleo gordo, corte em pequenos pedaços, misture bem com um pouco de vinho de escultura de flores, pimenta branca e amido, marinar por um tempo; Lave e corte Volvariella volvacea, mexa fritar e amoleça. Retire a água e reserve.

6. Adicione um pouco de óleo vegetal na panela, aqueça e mexa fritar o peito de frango salgado. Após a descoloração, adicione pedaços de caril e mexa fritar.

7. Espalhe um pouco de molho de tomate na pizza, polvilhe a quantidade certa de queijo em pó, polvilhe uma camada de queijo.

8. Coloque o peito de frango frito e espalhe as fatias de cogumelo.

9. Polvilhe outra camada de queijo em pó, polvilhe com um pouco de queijo ralado, coloque sobre os pedaços de pimenta verde e vermelha, em seguida, polvilhe o queijo em pó, e coloque o resto do queijo.

10. Coloque na camada média do forno que foi pré-aquecido. Pré-aqueça o forno a 200 ℃ acima e leve ao forno por 10-15 minutos.

11. Preste atenção para observar ao assar. Quando o queijo começar a ficar amarelo, retire-o para fora 。

12. Coma a pizza fresca enquanto está quente.

O queijo grosso na pizza é realmente tentador,

Não há nada que não gostes.

Com um forte sabor de caril,

Morde, leite, carne, Curry!

Super satisfeito!