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A diferença entre rábano e mostarda
A diferença entre rábano e mostarda é: conceito diferente, origem diferente, espécies diferentes, aparência diferente, sabor diferente e cor diferente.
1. Diferentes conceitos: O rábano é a raiz do rábano. A mostarda é processada a partir de sementes de mostarda.
2. Origem diferente: O rábano é nativo da Europa Central.Mostarda originou-se na China e tornou-se um condimento popular desde a Dinastia Zhou.
3. Diferentes tipos: Horseradish é uma planta com rábano-rábano da família Cruciferae.
4. Parece diferente: O rábano é sem pêlo como um todo, carne de raiz gorda, tipo fuso, de cor branca, com ramos na parte inferior.Há sulcos longitudinais na superfície.
A mostarda é geralmente turva, e a semente de mostarda não processada é esférica muito pequena, incluindo semente de mostarda preta, semente de mostarda amarela, semente de mostarda branca, semente de mostarda marrom, etc.
5. Sabor diferente: O sabor do rábano é picante, mas toda a semente de mostarda não é picante.Adicione água e moer para torná-lo fresco e picante.
6. Cores diferentes: A cor do rábano é amarelo claro e branco.A mostarda está disponível em verde e amarelo.O preço da mostarda é mais alto.