从不失败的咖喱羊肉,保证一上桌就被抢光光
日期 : 2021-08-09 访问量 : 3584
万物皆可咖
没有什么事
是一顿咖喱解决不了的
如果有,那就两顿
咖喱和羊肉都是进补的佳品
二者也是的组合
咖喱不仅可以很好的提味
也可以压制羊肉的腥臊味
咖喱羊肉做法简单好吃
从未失败过
一起试试吧
食材明细
羊排5个,洋葱半个,土豆1个,胡萝卜1根,咖喱35克,生姜少许,盐巴少许,料酒适量
做法步骤
羊排冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮开,焯好捞出。
起锅烧油,放入焯好的羊排炒至表面金黄,捞出。
另起锅,放入洋葱炒出香味。
放入羊排、胡萝卜和土豆块,翻炒均匀。
倒入热水,大火煮开,再加入天鹏咖喱块,煮至融化。
食材煮熟后,大火收汁,关火盛出,即可。
做好的咖喱羊肉没有膻味,酱香浓郁、汤汁浓稠、滋补身体,超级好吃!